当天挤的奶
牧场凌晨五点挤奶，鲜奶两小时内送进加工厂，门店出品不等隔夜。
配方表很短
0 香精、0 增稠剂、0 防腐剂——配料表上留不下额外的名字。
铜锅凝皮
杯口那层厚奶皮，是铜锅慢火凝出来的老办法，不是勾出来的稠。
全程冷藏
从加工到冷柜一路冷链，门店冷柜直取，带走或直接打开就喝。
先看清这三杯，再看口味清单
一杯有奶皮的、一罐能拉开就喝的、一杯什么都不加的。门店菜单就是以这三样为底往下排的。
奶皮子酸奶
每杯 150 克。勺子插进去能立住，杯面是一层铜锅慢火凝出来的奶皮。
风味罐罐酸奶
像易拉罐一样拉开就喝，不用勺子、不用坐下来——是为边走边喝准备的形状。
赛里木湖原味酸奶
菜单上的基础款，不加配料，入口是奶本身的味道，也是菜单上价格最低的一档。
罐罐酸奶有十几种喝法
一份稳定在柜的基础口味，外加随季节轮换的风味。点单前看一眼冷柜，或者问店员今天上了什么。
桃胶草莓
稳定在柜的基础风味之一，草莓果粒配桃胶。
桃胶银耳草莓
在桃胶草莓的基础上多一层银耳，口感更稠。
桃胶蓝莓
稳定在柜的基础风味之一，蓝莓版。
桃胶银耳蓝莓
桃胶与银耳的组合，配蓝莓。
燕窝蓝莓
菜单上价位最高的一档，燕窝配蓝莓。
还在菜单上轮着来的几款
门店菜单一共十几种口味，随季节和原料变动，常见上柜的风味包括下面这些。
牛油果羽衣甘蓝
偏清爽的一档，牛油果与羽衣甘蓝的组合。
吐鲁番哈密瓜
用新疆本地哈密瓜做的风味，甜度来自瓜本身。
海盐凤梨
咸甜口，海盐压住凤梨的甜。
口径：以上口味整理自门店公开菜单与门店实拍物料；实际在售口味以门店当日菜单为准，不同门店按当地情况安排品种。
除了酸奶，冰柜这一面也摆满了
门头上挂着的那四个品类，在柜里都能找到对应的实物。
手工酸奶冰淇淋
拿着就能走的那一支，旅游城市门店把它挂在门头主位。
沙棘 / 驼奶 / 手工酸奶 / 奶酪
冷柜里立着瓶装的有机沙棘、新鲜驼奶与手工酸奶，另有奶酪产品，门头灯箱这四个白圈就是它们。
牛肉干与牛肉块
货架另一侧是自家牧场的肉制品，酸奶之外随手拿一包路上吃。
先看一眼价位
一杯的价格落在十几块这一档：基础款最低，风味款往上走。
口径：价格为门店公开菜单的参考价位，不同门店按当地情况微调，实际售价以门店当日菜单为准。
想把这一整套现制产品搬进你的场地？
门店出品标准、设备清单与冷链方案可在合作洽谈阶段说明，欢迎致电或到店先看一眼。
关于门店现制酸奶
零售包装面向经销与团购渠道，规格与批次固定；门店现制是按当日菜单出品的风味款，以杯装、易拉罐装为主，口味更丰富并随季节轮换。零售产品线详见产品服务页。
门店菜单上有十几种，其中包含桃胶草莓、桃胶银耳草莓、桃胶蓝莓、桃胶银耳蓝莓与燕窝蓝莓等稳定口味，另有牛油果羽衣甘蓝、吐鲁番哈密瓜、海盐凤梨等季节性风味。实际口味以门店当日菜单为准。
赛里木湖原味酸奶 12 元起，风味罐罐酸奶的主价格带在 16—18 元。不同门店按当地情况微调，实际售价以门店当日菜单为准。
冷柜里通常配有瓶装的有机沙棘、新鲜驼奶与手工酸奶，并有手工酸奶冰淇淋；一侧货架陈列牛肉干与牛肉块等肉制品。实际在售品类以门店当日出品为准。
门店实景与空间形态请见门店形象页；具体到店路线可致电服务热线 400-848-8590 咨询。